Кофе в зернах ZAMES COFFEE Arabica Guatemala Antigua 500г

Кофе в зернах Zames моносорт Арабика Гватемала Антигуа (Zames Arabica Guatemala Antigua) занимает на рынке одну из лидирующих позиций по качеству Арабики. Первые саженцы кофе в Гватемалу привезли в 1750 году монахи-иезуиты. Однако мировая промышленность была налажена лишь в конце 19 столетия, с тех пор численность плантаций динамично возрастала и в данный момент страна занимает восьмое место среди производителей кофе. Из-за качеств локального климата плантации зачастую размещаются на высоте 1600-2000 метров над уровнем моря, а 98% кофейных деревьев растут в тени. Один из прославленных сортов гватемальского кофе Zames Arabica Guatemala Antigua назван в честь региона Antigua, где он выращивается. Плантации находятся на вулканический склонах, впоследствии чего почва является плодородной, а региону характерны специфические климатические условия, ввиду этого кофе обретает свой несравненный характер. Кофе в зернах Zames Arabica Guatemala Antigua выделяется среди остальных сортов более запутанным, тяжелым вкусом и похож на бразильский. Вкус кофе богат на оттенки и нюансы ароматов, он сбалансированный и насыщенный со сложным пряным букетом. Обладает пряным, слегка «дымным» ароматом, имеет легкую горчинку и мягкий вкус. Упакован в вакуумный пакет с клапаном 500 гр.

Написать отзыв